8月16日，《中國奶業質量報告（2016）》發布，在農業部、工業和信息化部、商務部、國家衛生和計劃生育委員會、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局等部委的指導和支持下，中國奶業協會組織編寫了該報告，并首次向社會公開發布。

發布會上都說了啥？

我們來看一下昨晚的《新聞聯播》是怎么說的吧！

大家一定注意到《新聞聯播》里說到的由現代牧業等優秀乳品企業組成的乳業D20，什么是乳業D20呢？乳業D20中的D是英文Dairy的縮寫，2015年7月，在農業部的推動下，中國奶業協會根據乳品企業品質和口碑、品牌影響力、奶源基地建設、生鮮乳收購量、銷售額等指標，在全國600多家乳品企業中評選出綜合排名前20位的企業，組織成立了D20企業聯盟。D20企業包括了伊利、蒙牛、現代牧業等國內重點乳品龍頭企業，是我國奶業的中堅力量。D20企業在質量安全、品牌建設、誠信自律、一體化發展等四個方面簽署了北京宣言，對社會作出了莊嚴、鄭重的承諾，為廣大消費者提供優質、可信賴的乳制品。

那么，首次對外發布的《中國奶業質量報告》具體寫了什么？

你想知道的都在這里啦！

我國奶業綜合生產能力穩步提升，2015年我國奶類總產量達到3870萬噸，居世界第三位，僅次于印度和美國；人均奶類消費量36.1公斤，比2008年增加5.9公斤。

現代奶業建設步伐加快，奶牛養殖規?；?、標準化、機械化、組織化水平不斷提高，2015年存欄100頭以上奶牛的規模養殖比重達到48.3%，比2008年提高了28.8個百分點，規模養殖場100%實現機械化擠奶；奶農專業合作社超過1.5萬個，是2008年的7倍多；現代牧業等中國奶業前20強企業乳制品產量、銷售額分別占全國的51%和54%，產業集中度進一步提高。

近些年我國乳品質量安全水平大幅提升，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準，規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值、菌落總數平均值低于澳大利亞限量值。

我國乳品企業競爭力進一步提升，主要乳品企業生產設備、加工技術大都源自國際知名廠商，管理運營達到國際先進水平，其中現代牧業、飛鶴乳業獲得世界食品品質評鑒大會金獎；伊利、蒙牛進入世界奶業20強；君樂寶嬰幼兒奶粉通過國際公認的全球食品安全標準(BRC)A+頂級認證，其嬰幼兒配方奶粉經香港的嚴格檢測和審查，已經進入香港市場。

《中國奶業質量報告》的首次對外發布，將中國奶業情況透明、清晰的展現在廣大消費者面前，現代牧業也為我們的民族奶業感到無比自豪。

現代牧業作為國內最大的奶牛養殖企業，已經在全國8個省共建萬頭規模奶牛養殖牧場27個，奶牛存欄數達到23萬頭，11年來堅持為消費者提供高品質的乳品，采用“種植養殖加工零距離、一體化”模式生產出的純牛奶連續三年榮獲“世界食品品質評鑒大會”金獎，這標志著我國的奶產品品質已經達到國際一流水準。相信在我國優秀乳品企業的共同努力下，中國的乳制品標準和品質會繼續不斷提高，老百姓都能喝上自己國家的放心、優質奶！

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